禁止吃猫狗肉的努力
撰文：Emily Chang, CNN
摘要- 中国政府正在考虑通过禁止食用猫肉与狗肉的立法。
- 在中国、越南与南美洲的部分地方，可以发现有人食用猫肉。
- 禁止食用狗肉与猫肉，是更严格保护动物的一项更大建议的一部分。
- 在人们预期新的禁止食用狗肉与猫肉的立法可能诞生的情况下，狗肉与猫肉更难找到。
中国广州（CNN）——狗在铁笼子中狂吠哀鸣，其中一些狗用牙使劲咬铁棍，嘴都咬出了血，而一些猫则蜷缩在笼子的角落，唯恐有人靠近。
这不是一家宠物店——它是广州市的一家肉食市场，广州是中国南方一个食用狗肉与猫肉引以为常的城市。
在广州市中心的汉和狗肉市场，客人们可以从一长串菜单中点菜，其中包括狗肉汤、狗排、狗肉豆腐等等。在后厨，厨师们切开滚烫的狗肉，这是人们非常喜欢的一道菜。多数顾客喜欢它的味道鲜美。
饭店姓李的要求匿名的女老板解释说：“狗肉有利于身体健康和新陈代谢。在夏季它有利于你发汗。 ”
猫肉与狗肉应该被禁止吗?
但是这些当地的饭店可能不得不改行了。中国政府正在考虑通过立法，使食用猫肉与狗肉变为非法。
常吉文（音译）是中国社会科学院的一位教授，他是发起该项立法的高级人士之一。他说：“禁止食用猫肉与狗肉将使中国在文明方面达到一个新水准。”
吃狗肉不仅在中国是一项长期的饮食习惯，而且在南韩也是同样。在中国、越南和南美洲的部分地区，可以找到有人食用猫肉。
中国政府已经发出了一项信号，将把这两种肉类从市场中清除。在北京奥运会期间，为了避免使外国游客感到难过，官员们已经要求当地的市场将狗肉清除出来。广州的官员们已经在亚运会之前警告卖狗肉的店主不要再行销售，今年晚些时候它们将会被关闭。
禁止食用狗肉与猫肉是从严保护动物的更大举措的一部分。个人违法者将会被拘留15天和支付一小笔罚款。非法销售这些肉类的业主将会受到最高达500,000元（73,500美元）的罚款。
该项立法获得了中国日益增多的宠物店主的欢迎。随着生活条件的提高和可支配收入的增长，更多的广州居民正在宠物方面花钱。
Louisa Yong一边逗他的宠物狗一边说：“我永远也不会吃狗肉，这太残忍了！”
肉店店主对此有不同的看法。
潘先生是拒绝透露姓名的屠宰业主，他说：“你在家养狗，当然不会去吃。专门饲养的供食用的狗，我们是可以吃的。”
许多卖为食用的狗与猫专门在农场中饲养。但是常先生说，也可能会是他人丢失的或者被偷的宠物。
由于预期该项立法即将开始执行，尽管一些业主称只要能够销售他们会继续以此为生，但是狗肉与猫肉越来越难找到。
李先生说：“该项立法当然会影响我们的饭店，我们只好等着瞧了。”
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